Mie Nudeln mit Pak Choi

Mie Nudeln mit Pak Choi

Mie Nudeln mit Pak Choi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 16 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 6 Min

    Kochzeit

  • 250 g Mie-Nudeln
  • 200 g Pak Choi
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Lauch
  • 100 g Sojasprossen frisch
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln

  1. Mie Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

  2. Pak Choi, Paprika, Lauch waschen und in Streifen schneiden. Sojasprossen abspülen.

  3. Gemüse in einer Pfanne im heißen Rapsöl 3 Minuten anbraten. Mie Nudeln, Sojasprossen und Eier dazugeben und untermischen. Knorr Fix Gebratene Nudeln darüberstreuen, gut umrühren und 3 Minuten braten. Ab und zu umrühren.

Mit gehacktem Koriander bestreut servieren.

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