Knorr - Mie Nudeln mit Pak Choi

Mie Nudeln mit Pak Choi

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  • 16 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 6 Min

    Kochzeit

  • 250 g Mie-Nudeln
  • 200 g Pak Choi
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Lauch
  • 100 g Sojasprossen frisch
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln
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  1. Mie Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

  2. Pak Choi, Paprika, Lauch waschen und in Streifen schneiden. Sojasprossen abspülen.

  3. Gemüse in einer Pfanne im heißen Rapsöl 3 Minuten anbraten. Mie Nudeln, Sojasprossen und Eier dazugeben und untermischen. Knorr Fix Gebratene Nudeln darüberstreuen, gut umrühren und 3 Minuten braten. Ab und zu umrühren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 532.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.4 g
Kohlenhydrate (g) 72.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 20.0 g
Ballaststoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 2.1 g

Mit gehacktem Koriander bestreut servieren.

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