Knorr - Mexikanische Tacos

Mexikanische Tacos

Heute Abend ist Fiestazeit! Bereiten Sie für Ihre Party knusprige Tortillas mit bunter Gemüse- und Fleischfüllung zu.
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 1 rote Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 große Tomate
  • 45 g Eisbergsalat oder andere Salatsorte
  • 300 g Rinderhackfleisch, mager
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 1/2 EL Tomatenmark
  • 1/2 schwach geh. TL KNORR Bouillon mit Rind (Glas)
  • 1 Msp. Cayennepfeffer
  • 6 Weizentortillas
  • 50 g Crème légère

  1. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Tomate in Scheiben schneiden. Salat klein zupfen.

  2. Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Olivenöl goldbraun braten. Tomatenmark zugeben und anschwitzen lassen. 50 ml Wasser zugeben, Knorr Bouillon mit Rind und Cayennepfeffer unterrühren. Bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen.

  3. Tortillas in einer Pfanne oder im Backofen erwärmen. Mit Fleisch füllen und mit Salat, Tomate, Paprika und roter Zwiebel belegen. Mit Crème légère servieren.

Tipp

Für eine vegetarische Alternative verwenden Sie Bohnen anstatt Fleisch und tauschen Sie die Bouillon mit Rind gegen eine Gemüse Bouillon aus. Bestreuen Sie das Gericht mit frischem Koriander und gehackter Frühlingszwiebel.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 442.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.7 g
Kohlenhydrate (g) 45.0 g
davon Zucker (g) 8.0 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballasstoffe (g) 8.8 g
Salz (g) 1.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.