Melonensalat

Melonensalat

Fruchtig und farbenfroh: Mit unserem Rezept für Melonensalat machst du mit aromatischem Feta, süßer Melone und erfrischender Gurke an einem warmen Sommertag ein perfektes Essen. Zusammen mit Knorr Salatkrönung Italienische Art ergibt sich daraus eine raffinierte und unbeschreiblich leckere Kombination. Gleich ausprobieren!

  • 15 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 1600 g Wassermelone
  • 250 g Gurke (z.B. 2 Mini-Gurken)
  • 40 g Feta
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
  • 1/3 Beet Kresse

  1. Melonen-Fruchtfleisch in Würfel schneiden oder mit dem Kugelausstecher portionieren. Gurken waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Feta in Würfel schneiden.

  2. KNORR Salatkrönung Italienische Art mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Melone, Gurke und Feta zum Melonensalat mischen. Mit Kresse bestreuen.

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