Mediterranes Putengulasch

Name: Mediterranes Putengulasch
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 450 g Putenbrust; 2 EL Pflanzenöl; 500 g passierte Tomaten; 1 Beutel KNORR Fix Hack-Reis Topf 49 g; 1 Zucchini; 1 EL grüne Oliven; 1 EL schwarze Oliven; Zucker

Mediterranes Putengulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

35 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
30 Min

Kochzeit

450 g Putenbrust
2 EL Pflanzenöl
500 g passierte Tomaten
1 Beutel KNORR Fix Hack-Reis Topf 49 g
1 Zucchini
1 EL grüne Oliven
1 EL schwarze Oliven
Zucker

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Fleisch in Würfel schneiden und im heißen Öl rundherum anbraten.
300 ml kaltes Wasser zugießen und Tomaten zufügen. Beutelinhalt Knorr Fix für Hack-Reis Topf einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten schmoren.
Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Oliven mit den Zucchinischeiben zum Gulasch geben und weitere 5 Minuten garen.
Mediterranes Putengulasch mit etwas Zucker abschmecken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	347.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.1 g
Kohlenhydrate (g)	15.0 g
davon Zucker (g)	10.0 g
Eiweiß (g)	41.0 g
Ballasstoffe (g)	4.5 g
Salz (g)	2.2 g

Garnieren Sie das Ganze mit Petersilienblättchen und einem Stückchen Zitronenschale. Dazu schmecken Mini-Knödel (z. B. Pfanni).
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