Mediterranes Putengulasch

Name: Mediterranes Putengulasch
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 450 g Putenbrust; 2 EL Pflanzenöl; 500 g passierte Tomaten; 1 Beutel KNORR Fix für Hack-Reis Topf; 1 Zucchini; 1 EL grüne Oliven; 1 EL schwarze Oliven; Zucker

Mediterranes Putengulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

450 g Putenbrust
2 EL Pflanzenöl
500 g passierte Tomaten
1 Beutel KNORR Fix für Hack-Reis Topf
1 Zucchini
1 EL grüne Oliven
1 EL schwarze Oliven
Zucker

Fleisch in Würfel schneiden und im heißen Öl rundherum anbraten.
300 ml kaltes Wasser zugießen und Tomaten zufügen. Beutelinhalt Knorr Fix für Hack-Reis Topf einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten schmoren.
Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Oliven mit den Zucchinischeiben zum Gulasch geben und weitere 5 Minuten garen.
Mediterranes Putengulasch mit etwas Zucker abschmecken.

Tipp

Garnieren Sie das Ganze mit Petersilienblättchen und einem Stückchen Zitronenschale. Dazu schmecken Mini-Knödel (z. B. Pfanni).

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	345.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.6 g
Kohlenhydrate (g)	13.0 g
davon Zucker (g)	9.1 g
Eiweiß (g)	40.0 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	3.2 g