Knorr - Mediterranes Hähnchen-Geschnetzeltes

Mediterranes Hähnchen-Geschnetzeltes

Eine raffiniertes Pfannengericht mit saftigem Hähnchenfleisch und mediterranem Gemüse.

  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 100 g Cherry-Tomaten
  • 2 - 3 Stiele Basilikum

  1. Fleisch in Streifen schneiden. Paprika putzen und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.

  2. Fleisch im heißen Öl braten. Herausnehmen und warm stellen. Paprika und Knoblauch im restlichen Bratfett anbraten. 300 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Cherry-Tomaten halbieren, mit dem Hähnchen zufügen und in der Sauce heiß werden lassen. Basilikum etwas klein zupfen und darüberstreuen.

Tipp

Dazu passen Rosmarinkartoffeln oder Ciabatta Brot. Für eine vegetarische Variante Hähnchenbrust durch Zucchini und Pilze ersetzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 298.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.7 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 34.0 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 1.6 g

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