Knorr - Mediterranes Gulasch

Mediterranes Gulasch

Mediterranes Gulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 1 H 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 2 EL Öl
  • 500 g Schweinegulasch
  • 1 Dose stückige Tomaten (425 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix Gulasch
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 250 g Kartoffeln
  • 40 g grüne Peperoni
  • 25 g schwarze, entsteinte Oliven

  1. Öl in einem Topf erhitzen und Fleisch darin kräftig anbraten. Stückige Tomaten und 150 ml kaltes Wasser angießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 60 Minuten schmoren.

  2. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in 1 1/2 cm breite Würfel schneiden. Peperoni abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

  3. Paprika und Kartoffeln zum Fleisch geben und weitere 30 Minuten schmoren. Peperoni und Oliven kurz vor Ende der Garzeit zum Gulasch geben und erwärmen.

Tipp

Dazu schmeckt Bauernbrot. \n\nFür eine vegane Variante Fleisch durch eine Dose weiße Bohnen und Kartoffeln ersetzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 452.0 kcal
Fett (g) 29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.0 g
Kohlenhydrate (g) 20.0 g
davon Zucker (g) 7.1 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballasstoffe (g) 4.7 g
Salz (g) 2.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.