Marinierter Käse

Marinierter Käse

Marinierter Käse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 60 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 50 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 250 g Ziegen-Gouda oder kräftiger Bergkäse (Vollfettstufe)
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 3 EL Olivenöl
  • 100 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 1 EL Zucker
  • 1 Petersilienblatt

  1. Käse in Würfel schneiden. Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 1 EL Olivenöl verrühren. Mit den Käsewürfeln mischen und ca. 30 Minuten marinieren.

  2. Schalotten und Knoblauch schälen, Knoblauch fein hacken. Tomaten waschen und halbieren. Restliches Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Schalotten, Knoblauch und Zucker dazugeben und goldgelb braten. Tomaten zugeben und kurz mitbraten.

  3. Das heiße Gemüse über den Käse geben, gut mischen und auf Tellern anrichten. Mit Petersilie garnieren und sofort servieren.

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