Luigi´s Pizza Salami

Name: Luigi´s Pizza Salami
Prep time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 3-4 Stk. Lauchzwiebeln; 125 g Champignons; 250 g Mozzarella; 1 Packung Pizzateig Backmischung; 1 Packung stückige Tomaten (400 g); 1 1/2 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas; 2-3 Zweige frischer Thymian; 4 Zweige Oregano; Pfeffer; 100 g Salami (in nicht zu dünnen Scheiben); 60 g schwarze Oliven; 2 EL Olivenöl; Pfefferkörner

Luigi´s Pizza Salami - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

1 H 10 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
45 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

3-4 Stk. Lauchzwiebeln
125 g Champignons
250 g Mozzarella
1 Packung Pizzateig Backmischung
1 Packung stückige Tomaten (400 g)
1 1/2 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
2-3 Zweige frischer Thymian
4 Zweige Oregano
Pfeffer
100 g Salami (in nicht zu dünnen Scheiben)
60 g schwarze Oliven
2 EL Olivenöl
Pfefferkörner

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Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen, feucht abreiben und in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Pizzateig nach Packungsangebe zubereiten. Teig halbieren und jeweils rund (ca. 28 cm ) ausrollen und einen kleinen Rand formen. Auf je 1 mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Tomaten mit Knorr Delikatess Brühe verrühren. Thymianblättchen und Oreganoblättchen abzupfen und zufügen, dabei etwas Oregano zum Garnieren beiseitestellen. Tomatensauce mit Pfeffer würzen und auf dem Teig verstreichen. Mit Lauchzwiebeln, Champignons, Salami und Oliven belegen. Mit Pfeffer würzen. Mit Olivenöl beträufeln.
Pizzen nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 25 Minuten backen. Mit Oregano und Pfefferkörnern garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	733.0 kcal
Fett (g)	43.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	22.0 g
Kohlenhydrate (g)	60.0 g
davon Zucker (g)	4.9 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballasstoffe (g)	5.7 g
Salz (g)	4.6 g