Knorr - Linsensuppe mit Kasseler

Linsensuppe mit Kasseler

Linsensuppe mit Kasseler - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 60 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 1 Lorbeerzweig
  • 1 Zweig frischer Thymian
  • 1 EL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • 250 g getrocknete Linsen
  • 250 g Kasseler (ohne Knochen)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Suppengrün frisch
  • Pfeffer weiß
  • evtl. 1 -2 EL Essig oder Rotwein

  1. 1,5 l Wasser mit Lorbeer und Thymian aufkochen. KNORR Delikatess Brühe einstreuen, Linsen und Kasseler dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten kochen.

  2. Inzwischen Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Suppengrün putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Suppengrün zu den Linsen geben und weitere 30 - 35 Minuten garen.

  3. Kasseler herausnehmen, das Fleisch in 4 Scheiben oder Würfel schneiden. Die Suppe mit Pfeffer und nach Belieben mit Essig oder Rotwein abschmecken. Die Suppe in Teller füllen und in jeden Teller eine Scheibe Kasseler geben.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 304.0 kcal
Fett (g) 3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 30.0 g
davon Zucker (g) 5.0 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballasstoffe (g) 14.0 g
Salz (g) 4.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.