Knorr - Linsensalat

Linsensalat

Rezept für Linsensalat. Wir geben der kleinen, feinen Hülsenfrucht mit Tomate, Zucchini und Schafskäse eine italienische Note.
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 große Dose (850 ml) Linsen
  • 1 Zucchini
  • 3 Tomaten
  • 100 g Schafskäse
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Kopfsalat, z. B. Batavia

  1. Linsen abtropfen lassen. Zucchini waschen, putzen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden und achteln. Schafskäse in Streifen schneiden.

  2. Den Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit 6 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Knoblauch schälen, durch die Presse drücken und darunter rühren. Alle Salatzutaten mit der Salatsauce vermischen.

  3. Salatblätter putzen, waschen und auf den Teller verteilen. Den Linsensalat auf das Salatbett setzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 471.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.6 g
Kohlenhydrate (g) 32.0 g
davon Zucker (g) 5.4 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballasstoffe (g) 7.8 g
Salz (g) 2.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.