Lebkuchensoße

Lebkuchensoße

Dunkle Soße de luxe! Sie riecht nach Weihnachten und es schmeckt nach würzigen Lebkuchen. Das Rezept für Lebkuchensoße besticht durch die besonderen Zutaten wie geriebene Lebkuchen, Lebkuchengewürz und Johannisbeergelee, die vermengt mit Knorr Soße zu Braten Extra einen unvergleichlichen Geschmack erzeugen. Die Soße passt wunderbar zu vielen Fleischgerichten wie Braten, Ente oder Wild. Probiere sie gleich aus!

  • 15 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 5 Min

    Kochzeit

  • 20 g Lebkuchen ohne Schokoladenbezug (oder Printen)
  • 1 Innenpäckchen Knorr Soße zu Braten extra
  • 1 Msp. Lebkuchengewürz
  • 1 TL Johannisbeergelee
  • Zitronensaft

  1. Lebkuchen fein würfeln oder reiben.

  2. KNORR Soße zu Braten extra in 1/4 l (250 ml) kochendes Wasser einrühren. Lebkuchen und Lebkuchengewürz zufügen und 1 Minute kochen lassen.

  3. Johannisbeergelee unterrühren und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Soße nach Belieben mit einem Stabmixer fein aufschlagen.

Passt zu Rinderbraten, Entenbrust, kurzgebratenem Wild.

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