Knorr - Lava-Cakes mit flüssigem Erdnussbutterkern

Lava-Cakes mit flüssigem Erdnussbutterkern

Lava-Cakes mit flüssigem Erdnussbutterkern - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 32 Min

    Gesamtszeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 8

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 80 g Vollmilchschokolade
  • 120 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 30 g Zucker
  • 1 Prise Jodsalz
  • 2 Eier
  • 8 gestr. TL Calvé Erdnussbutter Creamy
  • 10 g Backkakao zum Bemehlen
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Knorr - Lava-Cakes mit flüssigem Erdnussbutterkern

  1. Backofen auf 220°C (Umluft: 200°C) vorheizen. 8 Mulden eines Muffinblechs fetten und mit Backkakao bestäuben.​

  2. Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter in der Mikrowelle oder über einem heißen Wasserbad schmelzen.

  3. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen. In einer zweiten Schüssel Eier verquirlen.

  4. Schokoladenmischung mit einem Schneebesen unter die Eimasse rühren. Anschließend Mehlmischung unterheben.

  5. Teig auf die Muffinförmchen aufteilen.​ Je einen Teelöffel Erdnussbutter in die Förmchen geben und in den Teig drücken, bis die Erdnussbutter leicht vom Teig bedeckt ist. Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen.

  6. Lava-Cakes direkt stürzen und noch heiß servieren, damit der Kern flüssig ist.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 306.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.0 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 15.0 g
Eiweiß (g) 5.2 g
Ballasstoffe (g) 1.8 g
Salz (g) 0.13 g

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