Käsefondue ohne Alkohol

Ein Käsefondue gelingt dir auch ganz ohne Alkohol. Die Säure aus Trauben- oder Apfelsaft passt bestens zum herzhaften Käsegeschmack und mit Knorr Delikatess Brühe, Salz, Muskat und Pfeffer schmeckst du das Fondue-Rezept perfekt ab. Schön homogen wird es übrigens, wenn du noch etwas angerührte Speisestärke unterrührst.

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

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Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	751.0 kcal
Fett (g)	48.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	31.0 g
Kohlenhydrate (g)	24.0 g
davon Zucker (g)	20.0 g
Eiweiß (g)	54.0 g
Ballaststoffe (g)	0.2 g
Salz (g)	3.4 g

Ist die Käsemasse etwas zu dickflüssig geworden, einfach mit etwas Saft verdünnen. Dazu passen verschiedene Brotsorten in Würfel geschnitten, kleine gekochte Kartoffeln, Gemüse wie Karotten, Champignons, Blumenkohl (vorgegart) sowie Obst wie Birnen, Äpfel oder Weintrauben.