Kräuter-Gemüsenudeln

Kräuter-Gemüsenudeln

Kräuter-Gemüsenudeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 30 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 200 g weiße Bandnudeln
  • Jodsalz
  • 150 g Zucchini (1 kleine)
  • 1 große Karotte
  • 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße

  1. Bandnudeln nach Packungsanweisung im kochenden Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Zucchini und Karotten putzen und waschen. Gemüse der Länge nach in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Gemüsescheiben dann mit dem Sparschäler längs in bandnudel-ähnliche Streifen schneiden.

  2. Karottenstreifen in einem Topf im kochenden Salzwasser ca. 4 Minuten garen, Zucchinistreifen zugeben und 1 Minute weiter garen. Gemüsestreifen in einem Sieb abtropfen lassen, Gemüsewasser dabei auffangen.

  3. KNORR Kräuter Soße mit dem Schneebesen in ¼ l (250 ml) kochendes Gemüsewasser einrühren und 1 Minute kochen lassen. Ab und zu umrühren.

  4. Nudel mit Gemüsestreifen mischen, mit Soße beträufelt servieren.

Mit 200 g gebratenen Hähnchen- oder Putenbruststreifen servieren.

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