Knorr - Kräuter-Gemüsenudeln

Kräuter-Gemüsenudeln

Kräuter-Gemüsenudeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 200 g weiße Bandnudeln
  • Jodsalz
  • 150 g Zucchini (1 kleine)
  • 1 große Karotte
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Sauce

  1. Bandnudeln nach Packungsanweisung im kochenden Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Zucchini und Karotten putzen und waschen. Gemüse der Länge nach in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Gemüsescheiben dann mit dem Sparschäler längs in bandnudel-ähnliche Streifen schneiden.

  2. Karottenstreifen in einem Topf im kochenden Salzwasser ca. 4 Minuten garen, Zucchinistreifen zugeben und 1 Minute weiter garen. Gemüsestreifen in einem Sieb abtropfen lassen, Gemüsewasser dabei auffangen und abkühlen lassen.

  3. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Kräuter Sauce mit dem Schneebesen in ¼ l (250 ml) Gemüsewasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Ab und zu umrühren.

  4. Nudel mit Gemüsestreifen mischen, mit Sauce beträufelt servieren.

Tipp

Mit 200 g gebratenen Hähnchen- oder Putenbruststreifen servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 397.0 kcal
Fett (g) 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.2 g
Kohlenhydrate (g) 76.0 g
davon Zucker (g) 5.7 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballasstoffe (g) 7.7 g
Salz (g) 0.05 g

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