Knorr - Krautfleckerl

Krautfleckerl

Krautfleckerl - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 300 g Fleckerl-Nudeln oder breite Bandnudeln
  • 1 Zwiebel
  • 120 g Speck
  • 500 g Weißkohl
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Kümmel
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse

  1. Nudeln nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und mit dem Speck in Würfel schneiden. Weißkohl hobeln oder mit einem Messer in Streifen schneiden.

  2. Zwiebel und Speck bei mittlerer Hitze anbraten. Zucker zufügen und karamellisieren lassen. Kohl zufügen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten mitbraten. 1 Schuss Wasser zugießen und Kümmel zufügen. Knorr Bouillon Pur Gemüse zugeben und unterrühren.

  3. Bei schwacher Hitze 20-25 Minuten kochen bis der Kohl weich ist. Nudeln zufügen und für ein paar Minuten mitkochen.

Tipp

Dieses Gericht kann mit jedem grünen Blattgemüse wie Grünkohl, Mangold oder Chinakohl zubereitet werden. Für ein vegetarisches Gericht den Speck einfach weglassen. Mit Crème fraîche servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 572.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 65.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 5.7 g
Salz (g) 1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.