Kichererbsen-Mandel-Dip

Kichererbsen-Mandel-Dip - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
Vorbereitung
4

Portion(en)

25 g ganze geschälte Mandeln
1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 250 g)
100 ml Gemüsesaft, z. B. Möhren- oder Tomatensaft
1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
1-2 TL Zitronensaft
1/2 Bund Schnittlauch

Mandeln grob hacken. Kichererbsen abtropfen lassen und mit den Mandeln in ein hohes Gefäß geben. Gemüsesaft zugießen und mit einem Stabmixer pürieren.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung "Würzige Gartenkräuter" unter die Creme rühren und mit Zitronensaft abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden und unter den Dip rühren.

Tipp

Kleine Snacks gehören für viele zu einem gemütlichen Abend mit der Familie oder mit Freunden. Eine kalorienleichte Alternative zu Käsecrackern, Chips und anderem Knabberzeug sind würzige Dipsaucen wie diese. Neben klein geschnittenem Gemüse eignen sich auch Grissini (italienische Brotstangen) oder Streifen von getoastetem Mischbrot gut zum Aufnehmen der cremigen Mischung.\rIm Bild links Kichererbsen-Mandel-Dip\rIm Bild rechts Erbsendip mit Kurkuma

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	118.0 kcal
Fett (g)	4.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.5 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	4.4 g
Eiweiß (g)	4.8 g
Ballasstoffe (g)	2.8 g
Salz (g)	0.82 g