Knorr - Kichererbsen-Curry

Kichererbsen-Curry

Kichererbsen-Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 1 Zwiebel
  • 200 g Karotten
  • 200 g Rote Bete (gegart, vakuumverpackt)
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 265 g)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix Würstchen Gulasch
  • 1 EL gehackter Koriander oder Petersilie

  1. Zwiebel und Karotten schälen, Zwiebel fein hacken, Karotten in Scheiben schneiden. Rote Bete in Würfel schneiden. Kichererbsen in ein Sieb abgießen.

  2. Zwiebel und Karotten im heißen Öl bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten. 375 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Würstchen Gulasch einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Rote Bete und Kichererbsen zufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Ab und zu umrühren. Mit Koriander oder Petersilie bestreut servieren.

Tipp

Mit geröstetem Sesam bestreut servieren.\n\nDazu passt Naan-Brot oder Fladenbrot.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 237.0 kcal
Fett (g) 8.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.2 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 7.1 g
Ballasstoffe (g) 7.2 g
Salz (g) 1.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.