Knorr - Kartoffelgratin in der Heißluftfritteuse

Kartoffelgratin in der Heißluftfritteuse

Dieses Rezept gelingt dir bestens, wenn du die Kartoffeln in dünne Scheiben schneidest. Zusammen mit dem Gratin-Guss aus Wasser, Kochcreme und Knorr Fix Kartoffelgratin garst du die Kartoffeln zunächst im Air Fryer für etwa 40 Minuten und streust den Käse erst dann über das Gratin. So wird der Käse in den letzten 10 Minuten goldbraun und knusprig. Wichtig ist das mehrfache Verrühren, denn dadurch verteilt sich die Sauce gleichmäßig um die Kartoffeln. Dieses vegetarische Gratin aus der Heißluftfritteuse ist zum Abendessen perfekt. Wie wäre es noch mit einem bunten Salat dazu? Gleich zubereiten!
	    
              
              
  • 55 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 50 Min

    Kochzeit

  • 600 g Kartoffeln
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin
  • 3 EL Kochsahne oder Kochcreme
  • 50 g geriebener Käse

  1. Schäle die Kartoffeln, schneide sie in dünne Scheiben und gib sie in den Garkorb der Heißluftfritteuse oder in eine für die Heißluftfritteuse geeignete Auflaufform.

  2. Rühre das Knorr Fix in 350 ml Wasser und Kochsahne oder Kochcreme ein. Gib die Sauce zu den Kartoffeln und verrühre alles gut miteinander.

  3. Stelle die Temperatur auf 200 °C für 10 Minuten. Danach umrühren, die Temperatur auf 170 °C reduzieren und weitere ca. 30 Minuten garen. Rühre noch einmal um und streue den Käse darüber. Jetzt noch einmal ca. 10 Minuten garen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 262.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.4 g
Kohlenhydrate (g) 31.0 g
davon Zucker (g) 2.8 g
Eiweiß (g) 8.6 g
Ballasstoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 1.8 g

Je nach verwendetem Heißluftfritteusen-Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 1700 Watt und einem Fassungsvermögen von 6,2 l verwendet.

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