Knorr - Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 800 g Kartoffeln
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 250 ml Milch 1,5% Fett
  • geriebene Muskatnuss
  • Pfeffer
  • 50 g geriebener Emmentaler
  • 2 EL Speckwürfel
  • 1 EL gehackte Petersilie

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Knorr Bouillon Pur Gemüse in 250 ml heißes Wasser einrühren. Milch zufügen.

  2. Kartoffelscheiben schichtweise in eine gefettete Auflaufform einschichten. Zwischen jede Schicht etwas Flüssigkeit gießen, mit etwas Muskat und Pfeffer würzen und etwas Käse bestreuen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 45 Minuten backen. Nach 30 Minuten die Speckwürfel auf dem Auflauf verteilen. Kartoffelauflauf mit Petersilie bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 216.0 kcal
Fett (g) 5.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.4 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 4.7 g
Eiweiß (g) 10.0 g
Ballasstoffe (g) 2.1 g
Salz (g) 1.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.