Kartoffel Gratin mit Lauch

Name: Kartoffel Gratin mit Lauch
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch

Was man mit der Knorr Blumenkohl Broccoli Suppe so alles kochen kann: Peppe sie doch mal mit Kochcreme auf und gieße sie über rohe Kartoffelscheiben, Lauchringe und Schinkenwürfel, die du in einer Auflaufform bereitgestellt hast. Noch etwas geraspelten Emmentaler darüber – schon kann der Gratin zum Garen in den Ofen. Schön heiß genießen!

1 H 10 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
50 Min

Kochzeit

600 g Kartoffeln
150 g (1 Stange) Lauch
100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe
50 g Katenschinken
50 g Emmentaler Käse, geraspelt

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Lauch halbieren, waschen und in breite Ringe schneiden.
350 ml kochendes Wasser und Kochcreme in einen Topf geben, Beutelinhalt KNORR Blumenkohl Broccoli Suppe einrühren, unter Rühren kurz aufkochen.
Kartoffeln, Lauch und gewürfelten Schinken in eine flache Auflaufform geben, die Sauce darübergießen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: ca. 180 °C) ca. 50 Minuten backen.