Knorr - Kabeljau in Tomatensugo

Kabeljau in Tomatensugo

Kabeljau in Tomatensugo - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
              
              
  • 45 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 250 g kleine Champignons
  • 80 g Frühstücksspeck in Scheiben
  • 1 EL Olivenöl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Packung stückige Tomaten (400 g)
  • 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1/4 TL Rosmarin
  • 400 g weißes Fischfilet (tiefgekühlt oder frisch, z.B. Kabeljau, Rotbarsch oder Seelachs

  1. Champignons putzen und halbieren. Speck in Stücke schneiden. Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl braten, salzen, pfeffern und herausnehmen. Speck im restlichen Bratfett knusprig anbraten und herausnehmen.

  2. Tomaten in die Pfanne geben. Knorr Bio Gemüse Bouillon, Chiliflocken und Rosmarin zugeben, aufkochen und etwas einkochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Sauce in eine Auflaufform geben. Fischfilets trocken tupfen, pfeffern und auf die Sauce legen. Speck und Champignons darüber verteilen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 15 Minuten backen, bis die Fischfilets gar sind.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 271.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.1 g
Kohlenhydrate (g) 3.4 g
davon Zucker (g) 2.8 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 2.4 g

Dazu Maccaroni servieren.

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