Knorr - Kabeljau in Tomatensugo

Kabeljau in Tomatensugo

Kabeljau in Tomatensugo - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 00 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 250 g kleine Champignons
  • 80 g Frühstücksspeck in Scheiben
  • 1 EL Olivenöl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto All' Arrabbiata
  • 1/4 TL Rosmarin
  • 400 g weißes Fischfilet (tiefgekühlt oder frisch, z.B. Kabeljau, Rotbarsch oder Seelachs

  1. Champignons putzen und halbieren. Speck in Stücke schneiden. Pilze in einer Pfanne im heißen Olivenöl braten, salzen, pfeffern und herausnehmen. Speck im restlichen Bratfett knusprig anbraten und herausnehmen.

  2. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto All´ Arrabbiata in die Pfanne geben, Rosmarin zugeben, aufkochen und etwas einkochen lassen. Sauce in eine Auflaufform geben. Fischfilets trocken tupfen, pfeffern und auf die Sauce legen. Speck und Champignons darüber verteilen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 15 Minuten backen, bis die Fischfilets gar sind.

Tipp

Zum Kabeljau passt immer ein trockener Weißwein. Buon appetito!

Dazu Maccaroni servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 294.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.2 g
Kohlenhydrate (g) 7.3 g
davon Zucker (g) 5.8 g
Eiweiß (g) 32.0 g
Ballasstoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 2.1 g

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