Knorr - Kabeljau auf rotem Linsengemüse

Kabeljau auf rotem Linsengemüse

Kabeljau auf rotem Linsengemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 250 g Kabeljau tiefgefroren
  • 100 g Lauch
  • 60 g rote Linsen (Garzeit: ca. 10 Minuten)
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce
  • Jodsalz
  • 1 EL Zitronensaft
  • Pfeffer
  • Mehl zum Panieren
  • 2 EL Öl

  1. Fisch auftauen lassen. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden.

  2. Linsen in 150 ml Wasser aufkochen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. 200 ml kaltes Wasser zufügen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce einrühren, unter Rühren aufkochen. Lauch zufügen und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Mit Salz abschmecken.

  3. Inzwischen Fisch mit kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Im heißen Öl bei mittlerer Hitze unter vorsichtigem Wenden ca. 10 Minuten braten. Fisch auf dem Linsengemüse anrichten.

Tipp

Dazu passt Baguette.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 338.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.6 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 1.5 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 0.23 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

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