Knorr - Jackfrucht-Burger

Jackfrucht-Burger

Jackfrucht-Burger - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 Dose Grüne Jackfrucht Natur salzig eingelegt (abgetropft 280 g)
  • 1 Beutel Knorr Natürlich Lecker! Fix Hackbraten
  • 50 g Haferflocken
  • 160 g Blattsalat (z.B. Eisbergsalat, Rucola)
  • 200 g orange Tomaten
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 4 Vollkorn-Sesambrötchen
  • 4 EL KNORR Cocktail Sauce 250 ml
  • 15 g feine Sprossen

  1. Jackfrucht in ein Sieb abgießen. Fruchfleisch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer grob pürieren. Knorr Natürlich Lecker! Hackbraten nach Packungsangabe in einer Schüssel anrühren. Jackfrucht und Haferflocken gut untermischen und 30 Minuten quellen lassen.

  2. Salat waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  3. Aus der Jackfrucht Masse 4 dünne Patties formen. Mit Öl bestreichen und auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze von beiden Seiten grillen.

  4. Sesambrötchen halbieren, mit Salat und Tomaten belegen. Patties darauf geben und mit Sprossen bestreuen. Mit Knorr Cocktail Sauce beträufeln, Brötchenoberseite auflegen und sofort genießen.

Tipp

Anstelle von Cocktail Sauce Knorr Tomaten Ketchup verwenden. Nach Belieben noch mit Gurkenscheiben oder Avocado belegen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 319.0 kcal
Fett (g) 9.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.3 g
Kohlenhydrate (g) 44.0 g
davon Zucker (g) 3.9 g
Eiweiß (g) 9.1 g
Ballasstoffe (g) 7.2 g
Salz (g) 2.0 g

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