Jackfrucht-Burger

Name: Jackfrucht-Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Grüne Jackfrucht Natur salzig eingelegt (abgetropft 280 g); 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten; 50 g Haferflocken; 160 g Blattsalat (z.B. Eisbergsalat, Rucola); 200 g orange Tomaten; 1 EL Pflanzenöl; 4 Vollkorn-Sesambrötchen; 4 EL KNORR Cocktail Sauce 250 ml; 15 g feine Sprossen

Jackfrucht-Burger - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

1 Dose Grüne Jackfrucht Natur salzig eingelegt (abgetropft 280 g)
1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
50 g Haferflocken
160 g Blattsalat (z.B. Eisbergsalat, Rucola)
200 g orange Tomaten
1 EL Pflanzenöl
4 Vollkorn-Sesambrötchen
4 EL KNORR Cocktail Sauce 250 ml
15 g feine Sprossen

Zur Einkaufsliste

Jackfrucht in ein Sieb abgießen. Fruchfleisch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer grob pürieren. Knorr Fix für Hackbraten nach Packungsangabe in einer Schüssel anrühren. Jackfrucht und Haferflocken gut untermischen und 30 Minuten quellen lassen.
Salat waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Aus der Jackfrucht Masse 4 dünne Patties formen. Mit Öl bestreichen und auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze von beiden Seiten grillen.
Sesambrötchen halbieren, mit Salat und Tomaten belegen. Patties daraufgeben und mit Sprossen bestreuen. Mit Knorr Cocktail Sauce beträufeln, Brötchenoberseite auflegen und sofort genießen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	324.0 kcal
Fett (g)	9.1 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.2 g
Kohlenhydrate (g)	46.0 g
davon Zucker (g)	5.2 g
Eiweiß (g)	9.0 g
Ballasstoffe (g)	7.0 g
Salz (g)	2.6 g