Jägertopf

Schmeckt zu jeder Jahreszeit: Mit Champignons zu kochen, ist gerade im Herbst beliebt. Dieses Rezept für einen Jägertopf schmeckt aber nicht nur dann, sondern das ganze Jahr über. Dünste dafür zunächst Champignons und Lauch an. Anschließend brätst du Hackfleisch und Speckwürfel an, löschst es mit Wasser ab und rührst Knorr Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch ein. Jetzt brauchst du alle Zutaten nur noch zu vermengen und das schnelle Gericht zu servieren. Kartoffelpüree oder Nudeln dazu? Du hast die Wahl. So oder so ein einfach leckeres Rezept.

30 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

250 g Champignons
200 g Lauch
3 EL Pflanzenöl
250 g Hackfleisch
80 g Speckwürfel
Pfeffer
1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch

Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Gemüse nacheinander in einem Topf in 2 EL heißem Pflanzenöl dünsten, herausnehmen und zur Seite stellen.
Hackfleisch und Speckwürfel im restlichen heißen Pflanzenöl braten, mit Pfeffer würzen. 600 ml Wasser dazugießen, KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
Gemüse dazugeben und in dem Jägertopf heiß werden lassen.