Italienischer Nudelauflauf

Name: Italienischer Nudelauflauf
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Nudeln, z. B. Hörnchen oder Penne; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese; 1 EL Rapsöl; 200 g Hackfleisch; 1 Packung stückige Tomaten (400 g); 375 ml Milch 1,5% Fett; 50 g Sahne-Schmelzkäse; 3 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen; Jodsalz; Pfeffer; 50 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler

Schnell gemacht: Für dieses Auflauf-Rezept bereitest du aus Hackfleisch und Knorr Fix Spaghetti Bolognese eine typisch italienische Tomatensauce zu, die du dann in einer Auflaufform mit vorgekochten Nudeln mischst. Jetzt nur noch eine helle Sauce aus Milch und Sahne-Schmelzkäse darüber verteilen, schon kann der Nudelauflauf in den Ofen. Perfetto!

45 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

250 g Nudeln, z. B. Hörnchen oder Penne
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
1 EL Rapsöl
200 g Hackfleisch
1 Packung stückige Tomaten (400 g)
375 ml Milch 1,5% Fett
50 g Sahne-Schmelzkäse
3 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
Jodsalz
Pfeffer
50 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler

Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Bolognese mit dem Öl, Hackfleisch und 200 ml Wasser nach Anweisung zubereiten. Stückige Tomaten unter die Sauce mischen.
Milch und Schmelzkäse aufkochen, Fix Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Nudeln und Sauce Bolognese geben, helle Sauce zum Schluss darüber verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten backen.