Italienischer Nudelauflauf

Name: Italienischer Nudelauflauf
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Nudeln, z. B. Hörnchen oder Penne; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese; 1 EL Rapsöl; 200 g Hackfleisch; 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter; 375 ml Milch 1,5% Fett; 50 g Sahne-Schmelzkäse; 3 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen; Jodsalz; Pfeffer; 50 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler

Wer sagt denn, dass Bolognese nur zu Spaghetti schmeckt? Mit diesem Rezept wird daraus ein italienischer Nudelauflauf – perfetto!

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

250 g Nudeln, z. B. Hörnchen oder Penne
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
1 EL Rapsöl
200 g Hackfleisch
1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
375 ml Milch 1,5% Fett
50 g Sahne-Schmelzkäse
3 EL MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
Jodsalz
Pfeffer
50 g geriebener Käse, z. B. Emmentaler

Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Bolognese mit dem Öl, Hackfleisch und 250 ml Wasser nach Anweisung zubereiten. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto auf ein Sieb geben, etwas abtropfen lassen und unter die Sauce mischen.
Milch und Schmelzkäse aufkochen, Fix Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In eine gefettete Auflaufform abwechseln Nudeln und Sauce Bolognese geben, helle Sauce zum Schluss darüber verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 25 Minuten backen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	595.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.9 g
Kohlenhydrate (g)	67.0 g
davon Zucker (g)	14.0 g
Eiweiß (g)	27.0 g
Ballasstoffe (g)	5.2 g
Salz (g)	2.8 g