Hähnchenbrust mit Sesamkruste

Name: Hähnchenbrust mit Sesamkruste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel; 2 EL Sesamsaat; 3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g); 3 EL Pflanzenöl; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Magerquark; 2 TL Senf; Honig; Jodsalz; Pfeffer

Hähnchenbrust mit Sesamkruste - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
2 EL Sesamsaat
3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
3 EL Pflanzenöl
2 EL Mayonnaise
1 EL Magerquark
2 TL Senf
Honig
Jodsalz
Pfeffer

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Beutelinhalt KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel mit Sesam auf einen flachen Teller geben und vermischen.
Hähnchenbrustfilets gut mit kaltem Wasser befeuchten. In die Panade legen, gut andrücken, wenden und wieder andrücken.
In einer Pfanne im heißen Öl anbraten und bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 - 8 Minuten goldbraun braten. Mayonnaise mit Quark und Senf verrühren. Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken und als Dip zu den Hähnchenbrustfilets reichen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	492.0 kcal
Fett (g)	26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.9 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	1.9 g
Eiweiß (g)	42.0 g
Ballasstoffe (g)	1.9 g
Salz (g)	1.8 g

Statt Sesam können Sie auch geriebenen Parmesan, Röstzwiebeln oder Mandelblättchen verwenden.

Dazu passt Broccoligemüse.
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