Knorr - Hirse Auflauf mit Kohlrabi

Hirse Auflauf mit Kohlrabi

Hirse Auflauf mit Kohlrabi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 2 Kohlrabi (à ca. 250 g)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 100 g Hirse (alternativ Reis)
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix Chili con Carne
  • 2 Kabanossi (à ca. 100 g)
  • 80 g Crème légère
  • 80 g würziger, geriebener Käse

  1. Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden und im heißen Öl andünsten. Hirse zufügen und anrösten. 600 ml Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! einrühren, aufkochen und ca. 10 Minuten abgedeckt garen.

  2. Kabanossi in Scheiben schneiden, mit der Kohlrabi-Hirsemischung vermischen und in eine Gratinform geben.

  3. Crème légère in Tupfen auf dem Kohlrabi-Auflauf verteilen, Käse überstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 508.0 kcal
Fett (g) 36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15.0 g
Kohlenhydrate (g) 27.0 g
davon Zucker (g) 6.8 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballasstoffe (g) 4.3 g
Salz (g) 2.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.