Hirse Auflauf mit Kohlrabi

Name: Hirse Auflauf mit Kohlrabi
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Kohlrabi (à ca. 250 g); 1 EL Pflanzenöl; 100 g Hirse (alternativ Reis); 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix Chili con Carne; 2 Kabanossi (à ca. 100 g); 80 g Crème légère; 80 g würziger, geriebener Käse

Hirse Auflauf mit Kohlrabi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Kohlrabi (à ca. 250 g)
1 EL Pflanzenöl
100 g Hirse (alternativ Reis)
1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix Chili con Carne
2 Kabanossi (à ca. 100 g)
80 g Crème légère
80 g würziger, geriebener Käse

Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden und im heißen Öl andünsten. Hirse zufügen und anrösten. 600 ml Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! einrühren, aufkochen und ca. 10 Minuten abgedeckt garen.
Kabanossi in Scheiben schneiden, mit der Kohlrabi-Hirsemischung vermischen und in eine Gratinform geben.
Crème légère in Tupfen auf dem Kohlrabi-Auflauf verteilen, Käse überstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	508.0 kcal
Fett (g)	36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	15.0 g
Kohlenhydrate (g)	27.0 g
davon Zucker (g)	6.8 g
Eiweiß (g)	19.0 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	2.6 g