Hirse Auflauf mit Kohlrabi

Name: Hirse Auflauf mit Kohlrabi
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Kohlrabi (à ca. 250 g); 1 EL Pflanzenöl; 100 g Hirse (alternativ Reis); 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne; 2 Kabanossi (à ca. 100 g); 80 g Crème légère; 80 g würziger, geriebener Käse

Hirse Auflauf mit Kohlrabi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

2 Kohlrabi (à ca. 250 g)
1 EL Pflanzenöl
100 g Hirse (alternativ Reis)
1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne
2 Kabanossi (à ca. 100 g)
80 g Crème légère
80 g würziger, geriebener Käse

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Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden und im heißen Öl andünsten. Hirse zufügen und anrösten. 600 ml Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Chili con Carne einrühren, aufkochen und ca. 10 Minuten abgedeckt garen.
Kabanossi in Scheiben schneiden, mit der Kohlrabi-Hirsemischung vermischen und in eine Gratinform geben.
Crème légère in Tupfen auf dem Kohlrabi-Auflauf verteilen, Käse überstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	495.0 kcal
Fett (g)	35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	15.0 g
Kohlenhydrate (g)	25.0 g
davon Zucker (g)	6.6 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	2.6 g