Hühnersuppe mit Bratwurstklößchen

Name: Hühnersuppe mit Bratwurstklößchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stiel glatte Petersilie; 75 g Champignons; 1/2 rote Paprikaschote; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühner Suppe; 200 g feine ungebrühte Bratwürste; 2 EL geriebener Käse, z. B. Emmentaler

Essen ist fertig! Heute gibt es Nudeltopf - in diesem Rezept mit Huhn und Champignons.

10 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 Stiel glatte Petersilie
75 g Champignons
1/2 rote Paprikaschote
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühner Suppe
200 g feine ungebrühte Bratwürste
2 EL geriebener Käse, z. B. Emmentaler

Petersilie waschen und trocken tupfen. Blättchen vom Stiel zupfen und fein schneiden. Champignons putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Paprikaschote waschen, entkernen und klein würfeln.
Champignonscheiben und Paprikawürfel in einem Topf im heißen Öl dünsten. 750 ml Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Suppenliebe Hühner Suppe einrühren. Aus den Bratwürsten kleine Klößchen herausdrücken und in die Suppe geben. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen. Ab und zu umrühren.
Hühnersuppe auf 3 Teller verteilen. Mit Käse und Petersilie bestreut servieren.

Tipp

Statt mit Käse mit gebratenen Speckstreifen bestreut servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	332.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.2 g
Kohlenhydrate (g)	17.0 g
davon Zucker (g)	3.1 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballasstoffe (g)	2.2 g
Salz (g)	3.2 g