Hähnchen Curry mit Paprika

Schmeckt mit Reis am besten: Kombiniere für das Curry roten und gelben Paprika, Zucchini sowie Hähnchenbrustfilet, das du in kleine Würfel schneidest und brätst. Für die aromatische Sauce verwendest du Knorr Fix Thai Curry mild & cremig und schon ist das Rezept fertig zubereitet. Guten Appetit!

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

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1 kleine rote Paprikaschote
1 kleine gelbe Paprikaschote
1 kleine Zucchini
1 Zwiebel
250 g Hähnchenbrustfilet
2 EL Pflanzenöl
1 EL Tomatenmark
100 ml Kochsahne (15% Fett)
1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig

Paprika und Zucchini putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Hähnchen im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Gemüse zufügen und weitere 3 Minuten braten. Tomatenmark zufügen und anschwitzen lassen.
200 ml kaltes Wasser und Kochsahne zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix Thai Curry mild & cremig einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.

Tipp

Dazu passt am besten Reis.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	462.0 kcal
Fett (g)	24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.0 g
Kohlenhydrate (g)	23.0 g
davon Zucker (g)	14.0 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballasstoffe (g)	7.5 g
Salz (g)	1.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Vegane Chinakohl-Gemüsepfanne
- CookingTime20 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime15 Min
- Servings 2
  
  Portionen