Herzhafte Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne

Herzhafte Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne

Du magst es würzig und deftig? Mit unserem Rezept für Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne liegst du genau richtig. Die beiden Hauptzutaten Hackfleisch und Weißkohl ergänzt du mit einer richtig leckeren Tomatensauce aus Knorr Fix für Tomaten Bolognese. Zusätzliche Kräuter runden das Gericht perfekt ab. So lecker!

  • 40 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 25 Min

    Kochzeit

  • 500 g Weißkohl
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 1/2 Bund Dill oder andere frische Kräuter

  1. Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Hackfleisch im heißen Öl rundum krümelig anbraten. Kohlstreifen dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

  2. 300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen.

  3. Dill waschen, fein schneiden und die Kohl-Hackfleischpfanne damit bestreuen.

Für eine bessere Bekömmlichkeit des Weißkohls kannst du etwas Kümmel mitgaren. Gebe zum Schluss gekochte, gewürfelte Kartoffeln in die Pfanne.

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