Herzhafte Muffins

Muffins im italienischen Gewand: Verwende doch einfach mal einen Pizzateig, um daraus würzige Muffins mit mediterraner Fleischfüllung zu machen! Das Rezept geht ganz einfach: Pizzateig ausrollen. Darauf verteilst du eine Bolognese, für die du zunächst Hackfleisch in Öl anbrätst. Zusammen mit Paprika, Tomaten, Wasser und Knorr Fix für Bolognese Typisch Italienisch! wird daraus eine richtig leckere Sauce. Jetzt brauchst du den Teig nur noch aufzurollen, in Scheiben zu schneiden und diese dann in die Mulden deines Muffinblechs zu setzen. Noch etwas Mozzarella oder Parmesan darüber gestreut – das war‘s. Nach rund 20 Minuten im Ofen sind die herzhaften Muffins fertig und sie schmecken warm natürlich am besten. Du kannst sie aber auch kalt auf einen Ausflug oder zur Arbeit mitnehmen. Gleich loskneten!