Halloween Kürbisgulasch

Name: Halloween Kürbisgulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Hokkaido-Kürbis; 1 Beutel KNORR Fix Gulasch; 2 EL Öl; 2-3 (fein gehackte) Salbeiblätter; 50 g Schmand; Saft und Schale einer 1/2 unbehandelten Zitrone

Halloween Kürbisgulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

40 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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500 g Hokkaido-Kürbis
1 Beutel KNORR Fix Gulasch
2 EL Öl
2-3 (fein gehackte) Salbeiblätter
50 g Schmand
Saft und Schale einer 1/2 unbehandelten Zitrone

Kürbis schälen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Kürbis in einem Topf im heißen Öl kurz anbraten. 400 ml Wasser zufügen und KNORR Fix Gulasch einrühren. Unter Rühren aufkochen. Zugeben bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten kochen, bis der Kürbis bissfest gegart ist. Zum Schluss Salbei unterrühren.
Schmand mit Zitronenschale und Saft abschmecken.
Kürbisgulasch anrichten, mit Schmand und übriger Zitronenschale garniert servieren. Eventuell zusätzlich mit Salbeiblättern bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	207.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.1 g
Kohlenhydrate (g)	16.0 g
davon Zucker (g)	9.1 g
Eiweiß (g)	3.0 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	2.0 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen