Knorr - Hackröllchen "Bolognese"

Hackröllchen "Bolognese"

Hackröllchen \Bolognese\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
               
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 Bund Lauchzwiebeln (ca. 150 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 350 g Maccaroni
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Packung stückige Tomaten (500 g)
  • 1/2 TL KNORR Aromat Universal
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Pfeffer
  • 4 Stiele Basilikum

Knorr - Hackröllchen "Bolognese"
  1. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten in 100 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch und 3 EL Lauchzwiebeln zugeben und gut vermischen. Aus dem Hackteig ca. 6 cm lange Röllchen formen.

  2. Maccaroni in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Röllchen im heißen Olivenöl in einer großen Pfanne rundherum ca. 8 Minuten braten und herausnehmen

  3. Restliche Lauchzwiebelringe im Bratfett dünsten. Tomaten, Knorr Aromat, Thymian und Oregano zufügen und aufkochen lassen. Mit Pfeffer abschmecken. Röllchen geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Hackröllchen durchgegart sind.

  4. Basilikum waschen, trocken schütteln und klein zupfen. Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. Mit Hackröllchen und Tomatensoße auf Tellern anrichten. Mit Basilikum bestreuen.

Tipp

Mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 757.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 77.0 g
davon Zucker (g) 6.7 g
Eiweiß (g) 37.0 g
Ballasstoffe (g) 7.7 g
Salz (g) 2.4 g
	    
           
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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