Hackfleisch Suppe

Name: Hackfleisch Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 175 g Zwiebeln; 400 g mehlig kochende Kartoffeln; 200 g rote Paprika; 500 g mageres Rinderhackfleisch; 4 EL Pflanzenöl; 70 g Tomatenmark; 1 Beutel KNORR Fix Gulasch; 1 TL Paprikapulver rosenscharf

Unsere Hackfleisch Suppe hat alles, was du brauchst, wenn der Hunger gerade groß ist. Dieses unkomplizierte und schmackhafte Gericht kommt garantiert bei der ganzen Familie gut an.

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

175 g Zwiebeln
400 g mehlig kochende Kartoffeln
200 g rote Paprika
500 g mageres Rinderhackfleisch
4 EL Pflanzenöl
70 g Tomatenmark
1 Beutel KNORR Fix Gulasch
1 TL Paprikapulver rosenscharf

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Zwiebeln und Kartoffeln schälen, Paprika entkernen und alles in 1 cm breite Würfel schneiden.
Hackfleisch in einem Topf im heißen Öl krümelig braten. Zwiebel- und Paprikawürfel zugeben und 2-3 Minuten mitbraten. Tomatenmark zugeben und anschwitzen lassen.
1 l (1000 ml) Wasser zugießen, Knorr Fix Gulasch und Paprikapulver unterrühren, zum Kochen bringen. Kartoffelwürfel zufügen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 12-15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln und die Paprika weich und gar sind. Nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Nach Geschmack würzen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	430.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.0 g
Kohlenhydrate (g)	26.0 g
davon Zucker (g)	9.1 g
Eiweiß (g)	29.0 g
Ballaststoffe (g)	5.1 g
Salz (g)	1.9 g