Hack-Tomaten-Suppe

Name: Hack-Tomaten-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Bund Suppengrün frisch; 1 Knoblauchzehe; 2 Zwiebeln; 300 g Hackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; 125 ml Rotwein (alternativ Wasser); 1 Beutel KNORR Fix für Hackbällchen Toskana; 1-2 EL gehackte Kräuter; 100 g Crème fraîche

Hack-Tomaten-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

35 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

1 Bund Suppengrün frisch
1 Knoblauchzehe
2 Zwiebeln
300 g Hackfleisch
1 EL Pflanzenöl
125 ml Rotwein (alternativ Wasser)
1 Beutel KNORR Fix für Hackbällchen Toskana
1-2 EL gehackte Kräuter
100 g Crème fraîche

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Suppengrün putzen, waschen und fein schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten.
Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Rotwein und 3/8 l (375 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbällchen Toscana einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.
Gehackte Kräuter und Crème fraîche unterrühren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	490.0 kcal
Fett (g)	33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	17.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	23.0 g
Ballasstoffe (g)	5.3 g
Salz (g)	1.0 g