Grundrezept für Spargel im Air Fryer

Name: Grundrezept für Spargel im Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g grüner Spargel; 1-2 EL Olivenöl; Knorr Aromat Knoblauch; etwas Zitronensaft; 1 EL geriebener Parmesan; Pfeffer

Grün und knusprig: Mit diesem einfachen Rezept bereitest du grünen Spargel in der Heißluftfritteuse in nur wenigen Steps zu: Nachdem du den Spargel gewaschen hast, tupfst du ihn mit einem Baumwolltuch trocken. Dadurch wird er im Air Fryer richtig knusprig. Jetzt brauchst du nur noch die holzigen Enden abzuschneiden, die Stangen mit Olivenöl einzustreichen und mit Knorr Aromat Knoblauch zu würzen. Schon kann der grüne Spargel für 6-10 Minuten bei 180 °C in die Heißluftfritteuse. Grüner Spargel aus dem Air Fryer passt als Mittagessen hervorragend zu Kartoffeln und schmeckt mit Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise oder Lukull Sauce Hollandaise perfekt. Wenn du den grünen Spargel mal etwas anders abrunden möchtest, dann ist geriebener Parmesan dazu die beste Wahl. So wird der Spargel ein Highlight zum Abendessen.

18 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
1

Portion(en)
8 Min

Kochzeit

250 g grüner Spargel
1-2 EL Olivenöl
Knorr Aromat Knoblauch
etwas Zitronensaft
1 EL geriebener Parmesan
Pfeffer

Wasche den Spargel ab, tupfe ihn trocken und schneide die holzigen unteren Enden ab. Bestreiche den Spargel mit dem Olivenöl und würze ihn mit Knorr Aromat.
Lege die Spargelstangen in den Garkorb des Air Fryers und gare ihn bei 180 °C für 6-10 Minuten (dünne Spargelstangen: 6-7 Minuten, dickere Spargelstangen: 8-10 Minuten). Schüttle nach der Hälfte der Garzeit einmal.
Zum Servieren beträufle den Spargel mit etwas Zitronensaft und streue etwas Parmesan darüber. Nach Belieben würze ihn noch mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer.

Anstelle von Parmesan kannst du auch die servierfertig Lukull Sauce Hollandaise oder die Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise dazu servieren. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.