Knorr - Grillkartoffel

Grillkartoffel

Dip Dip hurra: In unserem Rezept für Grillkartoffel wird die Folienkartoffel zusammen mit einem Dip aus Curry und Kichererbsen angerichtet.
	    
  • 55 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 4 große Kartoffeln (à 250 g)
  • 250 g (1 Dose) abgetropfte Kichererbsen
  • 4-6 EL KNORR Curry Sauce 250 ml
  • 2 EL Schmand
  • 1/2 - 1 TL Kurkuma
  • 1 Eichblattsalat
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-​Kräuter
  • 3 EL Olivenöl
  • Alufolie

  1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser 30 Minuten kochen. Herausnehmen, in Alufolie wickeln und auf dem Grill (am besten in der Glut) für weitere 20 - 25 Minuten garen.

  2. Inzwischen Kichererbsen abtropfen lassen und zusammen mit KNORR Curry Sauce und Schmand pürieren. Mit Kurkuma abschmecken.

  3. Salat und Tomaten waschen. Salat mundgerecht zerpflücken, Tomaten halbieren. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter mit 3 EL Wasser und Olivenöl verrühren. Mit den Salatzutaten mischen und anrichten.

  4. Fertige Folienkartoffeln einschneiden und aufdrücken. Mit Curry-Kichererbsen-Dip und Salat genießen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 419.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.9 g
Kohlenhydrate (g) 48.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiß (g) 10.0 g
Ballasstoffe (g) 6.4 g
Salz (g) 1.2 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.