Graupen mit Shrimps und Tomaten

Name: Graupen mit Shrimps und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Cherrytomaten; 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse; 300 g Perlgraupen; 200 g Shrimps; 3 EL Olivenöl; 3-4 Anchovisfilets; Pfeffer; 2 Stiele Basilikum

Graupen mit Shrimps und Tomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

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150 g Cherrytomaten
2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
300 g Perlgraupen
200 g Shrimps
3 EL Olivenöl
3-4 Anchovisfilets
Pfeffer
2 Stiele Basilikum

Tomaten waschen und vierteln. Inhalt beider Töpfe Knorr Bouillon Pur Gemüse in 1,5 l Wasser einrühren und aufkochen. Graupen zufügen und nach Packungsangabe kochen.
Shrimps in einer Pfanne im heißen Olivenöl braten. Anchovis zufügen und 3 Minuten mitbraten.
Graupen in ein Sieb abgießen und zu den Shrimps geben. 2 Minuten mitbraten. Mit Pfeffer abschmecken. In eine Servierschale geben, Tomaten darüber geben und mit Basilikum bestreuen.
Im Kühlschrank mind. 1 Stunde durchziehen lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	440.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.6 g
Kohlenhydrate (g)	56.0 g
davon Zucker (g)	3.6 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballasstoffe (g)	4.1 g
Salz (g)	3.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen