Knorr - Gratinierte Tomaten mit Spinatfüllung

Gratinierte Tomaten mit Spinatfüllung

Gratinierte Tomaten mit Spinatfüllung - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 6 große Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 150 g frischer, junger Spinat
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art
  • 1 1/2 EL Crème fraîche
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 50 g geriebener Käse

  1. Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und die Tomaten entkernen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat waschen und trocken schleudern.

  2. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf in heißem Öl glasig dünsten. Spinat zugeben, Topfdeckel auflegen und Spinat zusammenfallen lassen. 150 ml kaltes Wasser zugeben und Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze kurz kochen lassen. Crème fraîche unterrühren.

  3. Tomaten in eine Auflaufform setzen und innen leicht salzen und pfeffern. Würzspinat einfüllen. Mit Käse bestreuen, Tomatendeckel auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Mischen Sie 1 EL geröstete Pinienkerne oder grob gehackte Cashewkerne unter den Würzspinat.\r\rDazu passt Reis oder Couscous.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 267.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.2 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 8.6 g
Eiweiß (g) 8.8 g
Ballasstoffe (g) 4.0 g
Salz (g) 2.0 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.