Grüne Soße

Name: Grüne Soße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g tiefgekühlter Blattspinat; 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße; etwas Zitronensaft; Pfeffer; Muskatnuss; 1 EL Sahne (nach Belieben)

Es grünt so grün: Bei diesem Rezept für Grüne Soße spielen Kräuter die Hauptrolle.

15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

100 g tiefgekühlter Blattspinat
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
etwas Zitronensaft
Pfeffer
Muskatnuss
1 EL Sahne (nach Belieben)

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Spinat auftauen lassen und anschließen gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Im heißen Öl dünsten.
Für die Grüne Soße 1/4 l (250 ml) kochendes Wasser zugießen und KNORR Kräuter Soße einrühren. 1 Minute kochen lassen.
Spinat zufügen und erhitzen. Soße nach Blieben mit einem Stabmixer pürieren. Mit etwas Zitronensaft, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Grüne Soße nach Belieben mit Sahne verfeinern.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	174.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.9 g
Kohlenhydrate (g)	8.1 g
davon Zucker (g)	1.5 g
Eiweiß (g)	2.6 g
Ballasstoffe (g)	1.2 g
Salz (g)	1.3 g