Gnocchipfanne

Gnocchipfanne

Gnocchi schön herzhaft zubereitet: Bei diesem Rezept empfehlen wir dir, Gnocchi aus dem Kühlregal zu verwenden, da diese in aller Regel für die Zubereitung in der Pfanne geeignet sind. Brate die Gnocchi also kurz in der Pfanne mit etwas Öl, nimm die Gnocchi heraus und stelle sie warm. Jetzt hast du in der Pfanne Platz, um darin Karotten anzubraten, Wasser zuzugießen und Knorr Feinschmecker Pfifferlingcreme Suppe mit Frühlingskräutern einzurühren. Noch ein paar Frühlingszwiebeln dazu, schon kannst du die Gnocchi wieder unterheben und das Gericht servieren. Es schmeckt als schnelles Mittag- oder Abendessen bestens. Rezept gleich ausprobieren!

  • 25 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 1 große Karotte (ca. 150 g)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 500 g Gnocchi (aus der Kühltheke)
  • 2 EL Öl
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Pfifferlingcreme Suppe mit Frühlingskräutern

  1. Karotte schälen und in dünne Stifte schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden.

  2. Ungekochte Gnocchi in heißem Öl in einer Pfanne anbraten, herausnehmen und warm stellen.

  3. Karottenstifte im übrigen Bratfett kurz anbraten. 350 ml kochendes Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Pfifferlingcreme Suppe mit Frühlingskräutern einrühren. 3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, ab und zu umrühren. Frühlingszwiebeln zufügen und weitere 3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Zum Schluss gebratene Gnocchi unterheben und servieren.

Dazu schmeckt frischer Salat als Beilage.

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