Gnocchi-Spinat-Gratin

Gnocchi-Spinat-Gratin

Wie wäre es heute mit einem leckeren Gnocchi-Spinat-Gratin? Mit diesem Rezept gelingt er dir ohne viel Aufwand → Los geht's!

  • 35 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 500 g Gnocchi (aus der Kühltheke)
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 450 g tiefgekühlter Blattspinat
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
  • 50 g Käseraspel (30 % Fett i. Tr.)

  1. Gnocchi in kochendes Salzwasser geben, aufkochen lassen, abgießen und kalt abschrecken.

  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel einige Minuten glasig dünsten. Gefrorenen Spinat und 5 EL Wasser zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten dünsten. Mit Muskat und Pfeffer herzhaft abschmecken.

  3. KNORR Kräuter Soße in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 1 Minute kochen lassen. Spinat und Gnocchi in eine flache Auflaufform füllen und die Sauce darübergießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen. Am Tisch nach Geschmack mit etwas Muskat bestreuen.

Spinat möglichst erst beim Garen auftauen. So bleiben die wertvollen Vitamine und Aktivstoffe am besten erhalten.

Produkt zum Rezept

Ähnliche Rezepte