Knorr - Gnocchi mit scharfem Rindersugo

Gnocchi mit scharfem Rindersugo

Gnocchi mit scharfem Rindersugo - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 500 g Gnocchi
  • 1 Prise Jodsalz
  • 250 g Rinder-Hüftsteak
  • 150 g Karotten
  • 1 kleine rote Chilischote
  • 2 EL Öl
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix für Spaghetti Bolognese
  • 1 Tomate

  1. Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.

  2. Rinderhüftsteak in kleine Würfel schneiden. Karotte schälen und fein würfeln. Chilischote entkernen und fein würfeln.

  3. Fleischwürfel in heißem Öl kurz anbraten, herausnehmen und warm stellen. Karottenwürfel und Chili im verbliebenen Bratfett bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten dünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! einrühren und ca. 1 Minute kochen.

  4. Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit den Fleischwürfeln zur Sauce geben und heiß werden lassen. Abgetropfte Gnocchi mit der Sauce mischen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 516.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.1 g
Kohlenhydrate (g) 66.0 g
davon Zucker (g) 8.9 g
Eiweiß (g) 26.0 g
Ballasstoffe (g) 6.8 g
Salz (g) 4.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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