Gnocchi mit scharfem Rindersugo

Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.

Rinderhüftsteak in kleine Würfel schneiden. Karotte schälen und fein würfeln. Chilischote entkernen und fein würfeln.

Fleischwürfel in heißem Öl kurz anbraten, herausnehmen und warm stellen. Karottenwürfel und Chili im verbliebenen Bratfett bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten dünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix Spaghetti Bolognese einrühren und ca. 1 Minute kochen.

Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit den Fleischwürfeln zur Sauce geben und heiß werden lassen. Abgetropfte Gnocchi mit der Sauce mischen und servieren.