Knorr - Gnocchi-Auflauf

Gnocchi-Auflauf

Die italienischen Kartoffelklößchen mal anders: Gnocchi-Auflauf - ein Augen- und Gaumenschmaus!
	    
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 30 g durchwachsener Speck
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Aceto Balsamico
  • 1 Packung (500g) Gnocchi
  • 60 g Ziegenfrischkäse
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter

  1. Speck klein würfeln. Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Speck in heißem Olivenöl 2 - 3 Minuten anbraten. Zucker und Essig zugeben und sirupartig einkochen lassen.

  2. Packungsinhalt Tomato al Gusto und 100 ml Wasser zufügen und aufkochen. Gnocchi ungegart in eine Auflaufform geben. Tomatensauce gleichmäßig darüber gießen.

  3. Gnocchi-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen. Nach 20 Minuten Ziegenfrischkäse als Nocken abstechen, auf dem Auflauf verteilen und weitere 10 Minuten garen.

Tipp

Dazu passt Baguette.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 459.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.3 g
Kohlenhydrate (g) 67.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 4.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.