Knorr - Glasnudel Salat

Glasnudel Salat

Probiere doch mal diesen warmen, pikanten Glasnudelsalat! Durch seine Kombination aus asiatischen Nudeln, Frühlingszwiebeln, Chinakohl und Paprika schmeckt er ganz abwechslungsreich und bekommt mit gebratenen Hähnchenbrustfilet-Stücken richtig viel Biss. Ganz rund schmeckt dein Rezept, da du ein Dressing aus Öl und Knorr Salatkrönung Zwiebel-Kräuter unterhebst. Bereite das Rezept gleich zu – es schmeckt auch abgekühlt bestens!
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 100 g Glasnudeln
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 50 g Chinakohl
  • 160 g rote Paprika
  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-​Kräuter

  1. Glasnudeln in Salzwasser zubereiten.

  2. Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und mit der klein gehackten Zwiebel in einer Pfanne in 1 EL Öl scharf anbraten.

  3. Jetzt das Gemüse mitbraten und die Glasnudeln in die Pfanne geben und mitbraten.

  4. Knorr Salatkrönung mit 2 EL Öl und 3 EL Wasser verrühren. Dressing in die Pfanne geben, kurz durchschwenken und servieren.

Tipp

Man kann den Salat auch abgekühlt essen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 264.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.1 g
Kohlenhydrate (g) 26.0 g
davon Zucker (g) 4.0 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 2.4 g
Salz (g) 1.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.