Geschnetzeltes süß-sauer

Name: Geschnetzeltes süß-sauer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Brokkoli tiefgefroren; 2 Karotten; 350 g Schweinesteak; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst; 1 Dose (425 ml) Mango

Geschnetzeltes süß-sauer - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

300 g Brokkoli tiefgefroren
2 Karotten
350 g Schweinesteak
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
1 Dose (425 ml) Mango

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Brokkoli auftauen lassen. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Steaks in Streifen schneiden und im heißen Öl rundherum anbraten. Aus der Pfanne nehmen.
Brokkoli und Karotten im verbliebenen Bratfett kurz anbraten. 150 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Currywurst einrühren und unter Rühren aufkochen. Bedeckt ca. 8 Minuten garen.
Mangos abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Mango würfeln. Steakstreifen, Mango und 100 ml Saft zum Gemüse geben und kurz erhitzen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	435.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.5 g
Kohlenhydrate (g)	36.0 g
davon Zucker (g)	32.0 g
Eiweiß (g)	31.0 g
Ballasstoffe (g)	6.9 g
Salz (g)	0.88 g