Geschnetzeltes mit Ananas

Name: Geschnetzeltes mit Ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 350 g Rinder-Hüftsteak; 150 g rote Spitzpaprika (1 Stück); 1/2 - 1 Stk. rote Chilischote (je nach Schärfe); 1 EL Sesam; 2 EL Pflanzenöl; 2 EL Sojasauce; 1 Topf KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten; 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 100 g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose); Pfeffer

Geschnetzeltes mit Ananas - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

35 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

350 g Rinder-Hüftsteak
150 g rote Spitzpaprika (1 Stück)
1/2 - 1 Stk. rote Chilischote (je nach Schärfe)
1 EL Sesam
2 EL Pflanzenöl
2 EL Sojasauce
1 Topf KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten
1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
100 g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
Pfeffer

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Fleisch in Streifen schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Chili entkernen und fein hacken.
Sesam ohne Fettzugabe rösten und herausnehmen. Fleisch im heißen Öl anbraten, mit 1 EL Sojasauce ablöschen, herausnehmen und warm stellen. Paprika und Chili im restlichen Bratfett anbraten. 1/4 l (250 ml) warmes Wasser zugießen, KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten zugeben, verrühren und aufkochen. Kreuzkümmel unterrühren.
Fleisch und Ananasstücke zufügen und in der Sauce heiß werden lassen. Mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken. Mit Sesam bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	362.0 kcal
Fett (g)	20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.2 g
Kohlenhydrate (g)	15.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	29.0 g
Ballasstoffe (g)	3.5 g
Salz (g)	2.8 g