Knorr - Gemischter Salat

Gemischter Salat

Fein kombiniert: Mit Salat, Nüssen, Trauben und Käse entsteht in diesem Rezept ein gemischter Salat, der als Vor- oder Hauptspeise schmeckt.
  • 5 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 Kopf Lollo Bionda (alternative Friséesalat)
  • 1 kleiner Kopf Radicchio
  • 150 g Weintrauben
  • 125 g Harzer Käse
  • 3 Schalotten
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter
  • 1 EL Walnussöl
  • 1 TL milder Senf
  • 3 Scheiben Vollkorntoast
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Walnusskerne

  1. Salat putzen, waschen, trocken schleudern und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen.

  2. Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen. Die Käserollen voneinander trennen, längs halbieren und dann in Stücke schneiden. Schalotten schälen und in Ringe schneiden.

  3. Beutelinhalt Knorr Salatkrönung Küchenkräuter mit 5 EL Wasser, Walnussöl und Senf in eine große Schüssel geben und verrühren. Die Salatzutaten unterheben.

  4. Das Brot im Toaster rösten und mit halbierter Knoblauchzehe abreiben. Die Brotscheiben würfeln und mit grob gehackten Walnusskernen über den gemischten Salat streuen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 283.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 23.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballasstoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 1.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.