Knorr - Gemüse Chili mit Kichererbsen

Gemüse Chili mit Kichererbsen

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  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 300 g Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen

  1. Zucchini und Paprika putzen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.

  2. Zucchini und Paprika in heißem Öl bei mittlerer Hitze anbraten. Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Tomaten und 100 ml kaltes Wasser zufügen.

  3. Knorr Fix Chili con Carne einrühren und aufkochen lassen. Abgetropfte Kichererbsen zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 296.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 9.7 g
Salz (g) 2.4 g

Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

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