Gegrillte Schweinelende

Name: Gegrillte Schweinelende
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 600 g Schweinelende (in 2 Stücken); Jodsalz; 1 Flasche KNORR Chili Sauce 250 ml; 125 g Bacon (Schinkenspeck, in ca. 8 Scheiben)

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30 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
20 Min

Kochzeit

600 g Schweinelende (in 2 Stücken)
Jodsalz
1 Flasche KNORR Chili Sauce 250 ml
125 g Bacon (Schinkenspeck, in ca. 8 Scheiben)

Schweinelende waschen und trocken tupfen. Etwas salzen, rundherum mit jeweils 1 - 2 EL KNORR Schlemmersauce Chili bestreichen und mit Bacon umwickeln.
Auf dem heißen Grill rundherum knusprig anrösten. Herunternehmen, locker in Metzgerpapier oder Backpapier wickeln und am Rand des Grills bei indirekter Hitze 10 - 15 Minuten fertig garen. Kurz ruhen lassen, in dickere Scheiben schneiden und mit KNORR Schlemmersauce Chili anrichten.